Curry Masaman pâte de curry prêt à l'emploi 50gr - Lobo
Le curry Masaman est un type de curry jaune qui est épais, salé et sucré, avec une saveur d'arachide.
Cette base est vraiment très pratique car il n'y a littéralement qu'à ajouter une boite de lait de coco et vos viandes/légumes préférés pour vous transporter directement en asie en 5 min. chrono !
Le mélange sucré-salé douc-acide en fait un curry idéal et apprécié par tous et un grand classique de la cuisine Thaï.
Petite astuce : peut fonctionner aussi à merveille comme base d'un bouillon pour fondue avec du lait de coco.